» 22.10.2006 Розы на обед
|
 А вы знаете, какой аромат у сирийского гибискуса? А запах переменчивого гибискуса? Но, хотя бы чем пахнет китайская роза, знаете?
Напрасно не терзайте этими вопросами жителей южного Китая. Они на них, скорее всего не ответят, зато со знанием дела скажут, какова эта ботаника на вкус. Всякие там "розы чайные" и прочая нежна цветочная экзотика все больше считаются там прежде ингредиентами местной кухни, а потом уже объектами эстетического наслаждения и источником нежных ароматов.
Однако не думайте, что южане накладывают в обеденный фарфор с фаянсом все подряд из того, что расправляет под солнцем лепестки, пестики и тычинки у них в полисадниках. Отнюдь нет. В рот китайцы отправляют только "вкусные, полезные и безопасные" цветы, которым самое место в их изысканном меню. За его подбор отвечают специалисты Центра по распространению агротехнологий в городе Гуанчжоу. Именно они знают, от поедания каких цветов будет приятно "благоухать" потом желудок, а от каких в нем начнется бурная "революция". Они же дадут рекомендацию, как поварам готовить тот или иной цветок, варить ли его, парить или жарить.
Сырые или недоваренные цветы в ресторанах Гуанчжоу вам не подадут. Так что смакуйте за столом цветочные блюда без всякой опаски. Вам предстоит одновременно ощущать во рту их необычайный вкус и вдыхать аромат, по сравнению с которым знаменитая "шанель" покажется с "запахом дегтя". Но помимо этого, цветочные деликатесы еще и питательны, и богаты витаминами. За все это их и любят взыскательные гурманы на юге Китая.
|
автор: Администратор
|
Комментарии (0)
|
|
 | Следующая >>
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147
|
|
Заголовки новостей » 22.10.2006
Розы на обед
» 17.10.2006
Оригинальный способ замораживания живых цветов
» 12.10.2006
Капельница для цветов
» 07.10.2006
В областной библиотеке им. Некрасова откроется выставка "Фиалочная премьера"
» 06.10.2006
Во Франции - крупнейшее цветочное шоу
» 03.10.2006
Около двух миллионов цветов высажено на улицах Краснодара
» 02.10.2006
В Пензе открыта выставка экзотических цветов и растений
» 29.09.2006
Растение-паразит определяет своих жертв по запаху
» 20.09.2006
В Гомеле вновь зацвели каштаны, декоративные кустарники и клубника
» 04.09.2006
Российский мир флористики еще не знал мероприятий подобного масштаба
» 31.08.2006
13-я международная выставка "Цветы 2006"
» 14.08.2006
В сквере "Серебряный" Красноярска состоится районная выставка цветов и даров природы
» 13.08.2006
Подведены итоги конкурса "Тверь в цвету"
» 03.08.2006
Состоялся очередной парад цветов в старинной усадьбе
» 01.08.2006
В калужском селе Мокрое состоялся традиционный праздник полевых цветов
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
|
